„Unglaublich! Mehr Gemüse zu essen kann deine Stimmung heben und dich zu einem glücklichen Hasen machen 🐰“

News Live

Studien zeigen, dass der Verzehr von mehr Gemüse Ihre psychische Gesundheit verbessern kann

Laut jahrelanger Forschung kann die Hinzufügung einer weiteren Portion Obst oder Gemüse zu Ihrer täglichen Ernährung Ihre Stimmung und Ihre geistige Gesundheit verbessern. Jüngste Studien haben einen höheren Verzehr von Obst und Gemüse mit einem Gefühl von Entspannung, Selbstvertrauen und Energie sowie einem geringeren Risiko für Depressionen in Verbindung gebracht. Hier sind einige der neuesten Erkenntnisse:

  • Eine britische Studie aus dem Jahr 2023 brachte einen höheren Verzehr von Früchten mit Gefühlen von Entspannung, Selbstvertrauen und Energie in Verbindung.
  • Eine australische Studie aus dem Jahr 2022 mit mehr als 4.000 Frauen zeigte, dass diejenigen, die mindestens fünf Portionen Gemüse pro Tag zu sich nahmen, über einen Zeitraum von 15 Jahren ein um 19 % geringeres Risiko hatten, an einer Depression zu erkranken, als diejenigen, die maximal eine Portion aßen.
  • Eine Metaanalyse von 18 Studien ergab, dass das Depressionsrisiko pro 100 Gramm verzehrtem Gemüse um 3 % sank.
  • Eine britische Studie ergab, dass die Erhöhung des täglichen Obst- und Gemüsekonsums um nur eine Portion schätzungsweise die gleiche Steigerung des geistigen Wohlbefindens bewirkt wie acht Tage lang 10-minütige Spaziergänge.

Studien haben Zusammenhänge zwischen Obst- und Gemüsekonsum und psychischem Wohlbefinden in so unterschiedlichen Ländern wie Ghana, Indien, Russland und China festgestellt. Tatsächlich neigen Vegetarier und Veganer dazu, weniger depressiv zu sein als Allesesser, was möglicherweise auf ihren höheren Verzehr pflanzlicher Lebensmittel zurückzuführen ist.

Jüngste randomisierte Kontrollstudien haben außerdem gezeigt, dass der Verzehr von Gemüse uns tatsächlich ein gutes Gefühl gibt. In einer Studie wurden 75 Personen randomisiert in zwei Gruppen eingeteilt: Die erste Gruppe behielt ihre normale Ernährung bei, während die zweite Gruppe wöchentlich Gemüselieferungen erhielt. Nach nur acht Wochen berichtete die Gruppe, die Gemüse lieferte, dass sie sich deutlich glücklicher fühlte als zuvor und glücklicher als die Mitglieder der Kontrollgruppe.

Experten sagen, dass der „Substitutionseffekt“ ein Grund dafür ist, dass der Verzehr von Gemüse das geistige Wohlbefinden steigern kann. Wenn Sie mehr Pflanzen essen, bleibt möglicherweise weniger Platz in Ihrem Magen für ungesunde Lebensmittel, was die Wahrscheinlichkeit erhöhen kann, dass Sie sich nervös, panisch oder hoffnungslos fühlen. Die Vorteile für die psychische Gesundheit können auch auf die Aufnahme von mehr Ballaststoffen zurückzuführen sein, was zu einem gesünderen Mikrobiom führen kann. Darmmikroben spielen eine Schlüsselrolle bei Depressionen und Angstzuständen, da die Gesundheit Ihres Mikrobioms die Produktion von Serotonin beeinflusst und Entzündungen reguliert, die beide eine Rolle für die psychische Gesundheit spielen.

Um ungesunde Gewohnheiten abzulegen und sich pflanzlich zu ernähren, empfehlen Experten eine achtsame Ernährung, bei der man auf das Hungergefühl, das Sättigungsgefühl und die Gründe für den Essenswunsch achtet. Halten Sie Ihre Küche mit gesunden Lebensmitteln gefüllt und entfernen Sie Lebensmittel, die nicht gut für Sie sind. Fügen Sie schließlich mehr Gemüse zu Ihren Mahlzeiten hinzu und experimentieren Sie mit Kräutern und Gewürzen, um sie ansprechender zu machen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Verzehr von mehr Gemüse Ihre geistige Gesundheit verbessern kann, und es braucht nicht viel, um einen Unterschied zu machen. Vergessen Sie also Ihre üblichen Wohlfühlnahrungsmittel und essen Sie stattdessen Ihr Gemüse!

Haben Sie eine Frage zum Thema gesunde Ernährung? Senden Sie eine E-Mail an EatingLab@washpost.com, und wir beantworten Ihre Frage möglicherweise in einer zukünftigen Kolumne.

Untertitel: Aktuelle Studien zeigen, dass die Zugabe einer weiteren Portion Obst oder Gemüse zu Ihrer täglichen Ernährung Ihre Stimmung und geistige Gesundheit verbessern kann.

Absatz 1: Laut jahrelanger Forschung kann das Hinzufügen von nur einer weiteren Portion Obst oder Gemüse zu Ihrer täglichen Ernährung Ihre Stimmung und Ihre geistige Gesundheit verbessern.

Absatz 2: Jüngste Studien haben einen höheren Verzehr von Obst und Gemüse mit einem Gefühl von Entspannung, Selbstvertrauen und Energie sowie einem geringeren Risiko für Depressionen in Verbindung gebracht.

Absatz 3: Studien haben Zusammenhänge zwischen Obst- und Gemüsekonsum und psychischem Wohlbefinden in so unterschiedlichen Ländern wie Ghana, Indien, Russland und China festgestellt. Tatsächlich neigen Vegetarier und Veganer dazu, weniger depressiv zu sein als Allesesser, was möglicherweise auf ihren höheren Verzehr pflanzlicher Lebensmittel zurückzuführen ist.

Absatz 4: Jüngste randomisierte Kontrollstudien haben auch gezeigt, dass der Verzehr von Gemüse uns tatsächlich ein gutes Gefühl gibt. In einer Studie wurden 75 Personen randomisiert in zwei Gruppen eingeteilt: Die erste Gruppe behielt ihre normale Ernährung bei, während die zweite Gruppe wöchentlich Gemüselieferungen erhielt. Nach nur acht Wochen berichtete die Gruppe, die Gemüse lieferte, dass sie sich deutlich glücklicher fühlte als zuvor und glücklicher als die Mitglieder der Kontrollgruppe.

Absatz 5: Experten sagen, dass der „Substitutionseffekt“ ein Grund dafür ist, dass der Verzehr von Gemüse das geistige Wohlbefinden steigern kann. Wenn Sie mehr Pflanzen essen, bleibt möglicherweise weniger Platz in Ihrem Magen für ungesunde Lebensmittel, was die Wahrscheinlichkeit erhöhen kann, dass Sie sich nervös, panisch oder hoffnungslos fühlen. Die Vorteile für die psychische Gesundheit können auch auf die Aufnahme von mehr Ballaststoffen zurückzuführen sein, was zu einem gesünderen Mikrobiom führen kann.

Absatz 6: Um ungesunde Gewohnheiten abzulegen und sich an eine pflanzenreiche Ernährung zu halten, empfehlen Experten, achtsam zu essen und auf Hungergefühle, Sättigungsgefühle und die Gründe für den Essenswunsch zu achten. Halten Sie Ihre Küche mit gesunden Lebensmitteln gefüllt und entfernen Sie Lebensmittel, die nicht gut für Sie sind. Fügen Sie schließlich mehr Gemüse zu Ihren Mahlzeiten hinzu und experimentieren Sie mit Kräutern und Gewürzen, um sie ansprechender zu machen.

Spiegelstriche:

  • Eine britische Studie aus dem Jahr 2023 brachte einen höheren Verzehr von Früchten mit Gefühlen von Entspannung, Selbstvertrauen und Energie in Verbindung.
  • Eine australische Studie aus dem Jahr 2022 mit mehr als 4.000 Frauen zeigte, dass diejenigen, die mindestens fünf Portionen Gemüse pro Tag zu sich nahmen, über einen Zeitraum von 15 Jahren ein um 19 % geringeres Risiko hatten, an einer Depression zu erkranken, als diejenigen, die maximal eine Portion aßen.
  • Eine Metaanalyse von 18 Studien ergab, dass das Depressionsrisiko pro 100 Gramm verzehrtem Gemüse um 3 % sank.
  • Eine britische Studie ergab, dass die Erhöhung des täglichen Obst- und Gemüsekonsums um nur eine Portion schätzungsweise die gleiche Steigerung des geistigen Wohlbefindens bewirkt wie acht Tage lang 10-minütige Spaziergänge.

Source link

Leave a Comment