Wie viel Protein brauchen Sie wirklich?
Protein ist ein lebenswichtiger Nährstoff, den unser Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Es ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln, die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems und die Erhaltung starker Haare und Nägel. Doch wie viel Protein brauchen wir wirklich? Die Antwort könnte Sie überraschen.
Die empfohlene Tagesdosis an Protein
Wenn Sie bewegungsarm sind, empfiehlt das Food and Nutrition Board der Regierung täglich etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Für die meisten Menschen, die selten Sport treiben, bedeutet dies 45 bis 60 Gramm tägliches Protein. Einige Beispiele für proteinreiche Lebensmittel, die diese Anforderung erfüllen, sind:
- Zwei Hähnchenbrustfilets (je etwa 30 Gramm Protein)
- Eine 6-Unzen-Dose Thunfisch (ca. 40 Gramm Protein)
- Eine viertel Tasse Mandeln (ca. 8 Gramm Protein)
Für körperlich aktive Menschen ist dieser Betrag jedoch wahrscheinlich zu niedrig.
Die optimale Proteinmenge für aktive Menschen
Laut Eric Rawson, einem Professor für Ernährung und Bewegung, „mag die Empfehlung der Regierung für Protein ausreichen, um uns am Leben zu halten, aber für körperlich aktive Menschen ist es zu niedrig.“ Eine bessere Empfehlung wären stattdessen 1 bis 1,2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Wenn Sie körperlich aktiv sind, benötigen Sie möglicherweise sogar noch mehr Protein – bis zu 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht täglich.
Um dies ins rechte Licht zu rücken: Wenn Sie 72,5 Kilogramm wiegen, entspricht 1 Gramm Protein pro Kilogramm Ihres Gewichts 72,5 Gramm täglichem Protein. Einige Beispiele für proteinreiche Lebensmittel, die diese Anforderung erfüllen, sind:
- Ein 6-Unzen-Steak (ca. 42 Gramm Protein)
- Eine Tasse griechischer Joghurt (ca. 17 Gramm Protein)
- Eine halbe Tasse Tofu (ca. 20 Gramm Protein)
Für Sportler, die gerade intensiv trainieren, kann die optimale Proteinmenge bis zu 2,2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag betragen. Das ist ungefähr ein Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht. Obwohl dies viel zu sein scheint, ist es wichtig zu bedenken, dass die Muskeln bei schwerem Training einer ständigen Belastung ausgesetzt sind und Protein für deren Reparatur und Wiederaufbau unerlässlich ist.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Menge an Protein, die Sie täglich benötigen, von Ihrer körperlichen Aktivität abhängt. Wenn Sie bewegungsarm sind, sollten Sie täglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen. Wenn Sie körperlich aktiv sind, sollten Sie 1 bis 1,2 Gramm pro Kilogramm anstreben, oder bis zu 2,2 Gramm pro Kilogramm, wenn Sie gerade schweres Training absolvieren. Durch den Verzehr der richtigen Proteinmenge können Sie dazu beitragen, dass Ihr Körper gesund bleibt und optimal funktioniert.